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夏安安在梁夫人身边站了，说：“邱大厨，作为厨房的管事，你的职责不仅在于保证大家的饮食质量和安全，也承担着管理下属，教导下属的责任。
他若没洗干净菜，你当安排人重洗，先保证完成午餐，再依事实处理。可你是怎么做的？把厨房砸了？”
邱大厨梗着脖子：“谁说厨房是我们砸的？谁说的？谁看见的？让他出来跟我对质！”
夏安安看了眼云笄。
云笄将手里的一沓纸扔到了邱大厨脸上，并拍了拍手。
定国公府上下近两百口人，大厨房的厨子并打杂的加起来有三十人。
除了参与打架的七人，另外还有二十多人，绝大多数都目睹了这场争斗。
听到云笄的拍手声，他们陆续走了进来。
夏安安说：“我已经安排人分别问了他们的口供，并且有他们的签字画押。每个人都说是邱大厨你的徒弟王蓉先动的手，并且也是你们先动手砸的厨房！你还狡辩？”
“是！没错！”有人说，“他们今天跟发疯了一样！把切好的菜，准备好的食物，全都扫落在地！”
“我去劝他们，还挨了一拳呢！”
“徐一刀刀工非常精湛，而且对两个徒弟向来要求很严格，他们准备的菜，这么多年，反正到我手里的从来没出过什么问题。”另一个厨子也说。
“邱大厨他向来脾气好，要是以往遇到这样的事情，说几句让他们重洗就是，但是今天中午不知道怎么回事，他就挺反常的，把徐大厨臭骂了一顿。”又有人说。
邱大厨没想到，自己的手下居然集体指证他，脸涨成了猪肝色，动了动嘴，看了白蓁蓁一眼，没发出声来。
“邱大厨。”夏安安又问，“我刚才统计了今天中午的损失，你们砸的，有我大嫂的燕窝，三嫂的药膳，四哥儿妾室的安胎膳食，加上三套珠山青瓷碗盏，一套琉璃盏，及普通的锅碗瓢盆，各种肉菜，折合银子一百二十两，你们四个人中，你赔偿六十两，他们三个每人赔偿二十两，你可服？”
邱大厨看着眼前散落满地的口供，又看看梁夫人和夏安安，咬着牙不说话。
梁夫人说：“不说话那便就这样吧。邱大厨，你回家好好养着伤，厨房我会安排别的人先管着。等你伤好了再来见我。”
邱大厨：“……是。”
人都散了以后，梁夫人斜了一眼白蓁蓁，说：“白姨娘，你还不回去？”
白蓁蓁：“夫人，关于厨房，我还有话说。”
梁夫人：“什么话？”
白蓁蓁：“现在，有几处自己设了小厨房，又有几处没有小厨房，一直吃着大厨房。
为公平起见，祖母之前有意撤了各处的小厨房！
我认为现在正是时候了，不如正好趁此机会把大厨房里那些偷懒耍滑的清理走，然后从各处小厨房选能干的过去。”
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