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第四道菜红烧排骨，别说，排骨烧得软烂入味，脆骨都嚼得动。
又上了一道豆腐小白菜汤，翠绿的白菜点缀在雪白的豆腐中，让人食欲大振。
这四菜一汤，不但卖相好，味道也不错，林立品尝着，心里已经对他未来酒楼的菜色有了打算。
在宅子里的秀娘和董依云也收到了同样的四菜一汤。
秀云从来没有吃过这么色香味俱全的东西，她每样菜都尝了一口，问道：
“依云，咱家的酒楼，也要做这样的菜吗？”
董依云以前在家里的时候，虽然没有去过酒楼，却也吃过酒楼的菜。
她品尝了一番后道：“这些菜自然是要有的，但是我们酒楼还得有别人家没有的菜。”
秀娘点头：“我知道，凉皮，凉粉，面筋，粉条，这些都是别人家没有的。
对了，咱们还有素油，还能炸素丸子，豆腐丸子。”
秀娘的眼睛微微亮着：“二郎会好多东西的。”
秀娘几句话就要提及林立，说起她的二郎的时候，满眼睛里都是崇拜。
董依云只能点头，除了点头，她不知道该说什么。
她们两个人吃不下这么多的菜，剩了差不多一半，就给了老周家一家人。
秀娘还不适应少奶奶的身份，她端了水，拿了抹布，亲自收拾定给她和林立的卧室。
又道：“依云，你喜欢哪间屋子？”
董依云道：“我是奴婢，有个偏房就可以了。”
秀云摇摇头：“你和江哥一样，二郎都没有把你们当下人呢。对了，还要给江哥也安排个房间。”
董依云瞧着秀娘实在不懂这些，就慢慢地教给她说：
“江哥是外男，按照规矩是不能进入后院女眷住的地方的。
在城里，但凡有点规矩的人家，最后一进的后院，都是给家里女人孩子住的。
中院里住家里成年的男丁，还有男主人的书房。
前院，家具只先增添必要的。
但是单单被褥一项，就是一个大工程。
董依云拿了银票，带了小红，自去成衣铺。秀娘带着江飞去采买其它，林立自己往城外专门卖鱼虾的市场走去。
林立是打算做甩手掌柜的了，所以身边能用上的人，他是一点也不含糊不客气的用。
尤其是秀娘，这一次还有江飞陪着壮胆，下一次秀娘就要自己独当一面。
他也准备给秀娘物色个助手，不过眼下没有找到合适的。
城外的水产市场不远，才走近，就有鱼腥的味道传来。
节气上已经入冬，但是今年的冬天好像来得很晚，河水至今都没有上冻，只在早晨河水流动缓慢处结了薄薄的一层冰。
走进水产市场，腥气就越发重起来，路面的水也多，地也泥泞了。
林立今个穿了个牛皮靴子，走在泥泞上还好，若是布鞋，一脚就踩湿透了
水产市场的东西品种还真多，大多都是鱼，有的林立认识是鲤鱼、鲢鱼，很多都叫不上名字。
也看到了胖头鱼，不知道是龟还是鳖的东西，竟然还看到了干虾米。
果然，看到虾米之后，就看到了海参、鱼肚、鲍鱼这些干海货。林立问了下，价格都不菲。
可惜转了一圈，没有看到他想要的生蚝、扇贝、大虾等这般海鲜。
随意找个档口一问，才知道过几日上冻之后，就会有冻的大虾运到这边。
但是贝壳类的东西会很少。因为壳重肉少，要的人也少。
听说林立想要的那种带着厚壳的海蛎子，档口的人表示，那东西在海边便宜得很，都没有人要的。
只要林立出得起路费，要多少有多少。
林立当下拿出一两银子。
这一两银子，约定了时间，互相留下了凭证。
一两银子在林立现在而言是小数目了，他也不知道能运来多少海蛎子。
不过这个东西有多少他能要多少的。
他馋海鲜馋得狠了，知道海边距离这里也就骑马两三日的时间，都准备以后去一次海边了。
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